Reaktywacja Piwa Grodziskiegododano: 08.03.2010
Łódzki krąg Bractwa Piwnego oraz naukowcy z Politechniki Łódzkiej postanowili wskrzesić kultowe Piwo Grodziskie. Próbka specjalnie ożywionych drożdży jedzie do Pragi. To dowód gwałtownego wzrostu popularności lokalnych marek piwa. Coraz więcej łodzian chodzi do sklepów specjalizujących się w sprzedaży mało znanych marek.
Piwo Grodziskie było jednym z najbardziej znanych polskich piw. Produkowane od średniowiecza do początku lat 90. XX wieku w Grodzisku Wielkopolskim, zwane było w Europie polskim szampanem.
Z pomysłem wskrzeszenia trunku do łódzkich miłośników piwa wystąpiło Stowarzyszenie Przyjaciół Piwa z czeskiej Pragi. - Od razu się zgodziliśmy. To wspaniałe piwo pszeniczne o charakterystycznym zapachu wędzonki - mówi Daria Zając z łódzkiego kręgu Bractwa Piwnego.
Zobacz komentarze (0)